قابل توجه رستوران داران کافه داران و فست فود های شهرستان آمل اگر نیازمند به پرسنل متخصص می باشید با ما در تماس باشید
✅آشپز
✅سالن دار
✅فیشگیر(سفارش گیر)
✅صندوقدار
✅ظرفشور
✅ادمین وتبلیغات
توجه: این نیرو ها توسط آمل کار آموزشهای تخصصی را گذراندند و تجربه کار را نیز دارا میباشند.
لذا میتوانید مدت ۳ روزبه صورت آزمایشی از عملکرد و توانایی های این نیرو ها مطلع شوید.
Amolkar
"خدمات رستوران داری نوین" *ونگ مارکت شمال*
آنچه در این مطلب مطالعه میکنید:
کاج چیست؟
معروف ترین کاج های آپارتمانی و زینتی
در این قسمت تصمیم داریم مانند افسانه نارنیا از طریق درِ پنهان انتهای کمد شما را به دنیای وسیع کاج ها دعوت کنیم و انواع متخلف گونه های آن در سراسر جهان را به شما معرفی کنیم.
قبل از معرفی انواع کاج ها لازم است به صورت خلاصه با گیاه کاج آشنا شوید
کاج با نام علمی (Pinus) نوعی درخت از رده مخروطیان و راسته کاج‌سانان است. این گیاه برگ های دائم و همیشه سبز داشته و در شاخه‌های دانه‌داران، بازدانگان، مخروط‌داران قرار می‌گیرد. درخت کاج برگهای سوزنی ، پوشش ضخیم و چرب بیرونی دارند، که این لایه ها می توانند از تبخیر آب جلوگیری کنند. کاج ها تنوع زیادی داشته و بالغ بر ۱۲۰ گونه در سراسر جهان را شامل می‌شوند.
کاج ها درختانی با عمر طولانی هستند که می‌توانند شرایط سخت محیطی را تحمل کنند از این رو نگهداری از آن ها آسان است. کاج ها بیشتر در نیمکره شمالی مشاهده می‌شوند و ارتفاع آنها غالبا به ۴۰ متر هم می‌رسد. درختان کاج را در بسیاری از پارک ها و فضاهای سبز یا حتی مناطق مسکونی می بینیم، این درختان علاوه بر زیبایی در صنعت پزشکی نیز کاربرد های فراوانی دارند.
اگر میخواهید تکثیر درخت کاج رو انجام بدید حتما مطلب اون رو که مرحله به مرحله بهتون آموزش دادیم رو مطالعه کنید.
ابتدا به معرفی کاج های شناخته شده و معروف که احتمالا آن ها را در اکثر منازل، ادارات یا باغ و بوستان ها مشاهده کرده اید می‌پردازیم.
این درخت بومی جزیره نرفلک استرالیا است. رشد آهسته ای دارد و زیبایی بی نظیری به محیط می‌بخشد.
در مطلبی جدا به بررسی و نگهداری کاج مطبق پرداختیم که بهتره مطالعه کنید.
این کاج به دلیل استفاده گسترده در کریسمس از جمله محبوب ترین کاج ها است. و از چوب آن در نجاری، ساختمان سازی، مبل سازی و تهیه کاغذ استفاده می‌شود.
به دلیل متراکم بودن شاخ و برگ کاج لاوسون، از این درخت در طراحی فضای سبز به عنوان دیوار استفاده می‌شود.
این کاج بومی کانادا و غرب آمریکا میباشد، بیشتر به دلیل استفاده تجاری در صنایع چوبی مورد توجه قرار گرفته است.
کاج تهران که به نام کاج افغانی هم شناخته می‌شود، بومی کشورهای ایران، افغانستان و پاکستان است. از چوب این کاج در کاغذ سازی استفاده می‌شود. دنیای کاج ها دنیای وسیعی است و محدود به موارد بالا نمیشود لذا در ادامه همراه ما باشید تا با معروف ترین انواع مختلف کاج های موجود در سراسر جهان نیز آشنا شویم.
نام علمی ؛ pinus halepensis
تعداد سوزن ها در هر بسته : ۲ یا ۳
این کاج یک نمونه بسیار مقاوم در برابر خشکسالی است، بومی منطقه مدیترانه است و از این رو به نام کاج مدیترانه ای نیز شناخته می‌شود. این کاج جز گونه های مهاجم به شمار می‌آید و می‌تواند مناطق سوخته شده در آتش سوزی را تصاحب کند. حداکثر ارتفاع آن ۱۸ متر بوده و برای رشد به آفتاب کامل و مستقیم نیاز دارد.
نام علمی ؛ Pinus nigra
تعداد سوزن ها در هر بسته : ۲
کاج اتریشی که به عنوان کاج سیاه اروپایی نیز شناخته می شود بومی جنوب اروپا، آفریقای شمالی، قبرس و ترکیه است. حداکثر ارتفاع این گیاه ۳۰ متر است و برای رشد به آفتاب کامل و مستقیم نیاز دارد. میوه های این کاج اندازه متوسط و بزرگی دارند با این حال این گیاه در برابر آفات و بیماری ها حساس است.
نام علمی ؛ Pinus aristata
تعداد سوزن ها در هر بسته : ۵
کاج بریستلکونه یا کاج مویی یکی از قدیمی ترین موجودات زنده روی کره زمین با بیش از ۴۰۰۰ سال قدمت شناخته شده است. بومی مناطق کوهستانی جنوبی آمریکای شمالی، آریزونا، کلرادو و نیومکزیکو است و نیاز به آفتاب کامل دارد. ارتفاع آن حداکثر به ۹ متر می‌رسد و جز کاج های کوتوله محسوب می‌شود. رشد این کاج بسیار کم است.
نام علمی ؛ pinus canariensis
تعداد سوزن ها در هر بسته : ۳
این نوع کاج درختی بزرگ است که به ارتفاع ۲۴ متر هم می‌رید. برگ های آن در بلوغ شبیه چتری است که سایه تولید میکند. بومی جزایر قناری اسپانیا است و بسیار مقاوم میباشد. اغلب به دلیل چوب معطرش مورد توجه قرار می‌گیرد. این نوع کاج نیز به آفتاب کامل نیاز دارد.
نام علمی ؛ Pinus roxburghii
تعداد سوزن ها در هر بسته : ۳
کاج چیر بومی هیمالیا بوده و یکی از مهم ترین درختان جنگی آسیا محسوب می‌شود. از چوب آن برای ساخت مبلمان استفاده می‌شود اما زیبایی چندانی ندارد. نام دیگر کاج چیر، کاج ایمودی بوده و ازتفاع آن به ۵۴ متر هم می‌رسد.
نام علمی ؛ Pinus coulteri
تعداد سوزن ها در هر بسته : ۳
کاج کولتر بومی کالیفرنیا و مکزیک بوده و قابلیت رشد در تمام انواع خاک ها را دارد، این کاج با اسلمی دیگری از قبیل کاج مخروطی بزرگ، کاج مهره ای، کاج زمینی و کاج اسلش نیز شناخته می‌شود. این گیاه بعضاً به عنوان درختی زینتی در پارکها و باغهای بزرگ کاشته می شود و به جز هیزم، استفاده تجاری دیگری ندارد. حداکثر ارتفاع این گیاه ۳۰ متر است.
نام علمی ؛ pinus strobus
تعداد سوزن ها در هر بسته : ۵
کاج سفید شرقی که گاهی کاج سفید نیز نامیده می‌شود بومی آمریکای شمالی، ایالات متحده و کانادا است که تا ارتفاع ۳۰ متر قد می‌کشد. این کاج یکی از مهم ترین گونه های آمریکای شمالی بوده و عمر و رشد طولانی دارد.
نام علمی ؛ Pinus blfouriana
تعداد سوزن ها در هر بسته : ۵
این کاج کمیاب بومی کالیفرنیا بوده و تا ارتفاع ۱۵ متر قد می‌کشد و برای رشد به آفتاب کامل نیاز دارد.
نام علمی ؛ Pinus sbiniana
تعداد سوزن ها در هر بسته : ۳
کاج خاکستری که با نام های دیگری از جمله کاج کوهپایه، کاج، کاج گاو نر، و کاج حفار شناخته می‌شود بومی کالیفرنیا بوده و تا ارتفاع ۲۱ متر رشد میکند.
نام علمی ؛ Pinus Pinea
تعداد سوزن ها در هر بسته : ۲
کاج سنگ ایتالیایی بومی اروپای جنوبی ، لبنان و ترکیه است که به دلیل ظاهر چتر مانند آن به کاج چنر نیز معروف شده، این گیاه بعنوان استفاده های خوراکی و تجاری کاشت می‌شود و تا ارتفاع ۱۸ متر نیز رشد میکند.
نام علمی ؛ Pinus bankiana
تعداد سوزن ها در هر بسته : ۲
جک پاین بومی شمال ایالات متحده و کاناداست که تا ارتفاع ۱۵ متر قد می‌کشد، و غالبا به دلیل تحمل خاک های ضعیف برای کاشت در مناطق پست به عنوان بادگیر استفاده می‌شود.
نام علمی ؛ Pinus thunbergii
تعداد سوزن ها در هر بسته : ۲
این کاج بومی ژاپن و کره جنوبی می باشد که برای رشد به آفتاب کامل نیاز داشته و تا ارتفاع ۱۵ متر هم رشد میکند. این گیاه به عنوان یک گونه مهاجم در پنسیلوانیا و چند ایالت دیگر در ساحل اقیانوس اطلس شناخته می شود. از این کاج برای ایجاد بونسای کاج نیز استفاده می‌شود.
نام علمی ؛ Pinus Parviflora
تعداد سوزن ها در هر بسته : ۵
کاج سفید ژاپنی مورد علاقه علاقمندان به بونسای است ، بومی کره جنوبی و ژاپن می‌شود و تا ارتفاع ۱۵ متر قد می‌کشد و رشد کندی دارد.
نام علمی ؛ Pinus jeffreyi
تعداد سوزن ها در هر بسته : ۳
کاج جفری بومی کالیفرنیا ، نوادا ، اورگان و مکزیک است ، درختی بلند قد و کم یاب است که تا ارتفاع ۳۰ متر رشد میکند .
نام علمی ؛ Pinus bungeana
تعداد سوزن ها در هر بسته : ۱
درخت دارای پوست لایه لایه است که به نظر می رسد شبیه پوست چنار است. رشد بسیار کندی دارد و بومی چین است و حداکثر ارتفاع آن ۱۵ متر است.
نام علمی ؛ Pinus flexilis
تعداد سوزن ها در هر بسته : ۵
درختی کاملا مقاوم است که حتی در خاک های آهکی نیز رشد میکند بومی ایالات متحده و کانادا بوده و حداکثر ارتفایش به ۱۸ متر می‌رسد.
نام علمی ؛ Pinus taeda
تعداد سوزن ها در هر بسته : ۳
این کاج به طور طبیعی در مناطق باتلاقی جنوب شرقی ایالات متحده یافت می شود و در نهایت رشد خود به ارتفاع ۲۴ متر می‌رسد. دارای یک تنه مستقیم است که با افزایش سن شاخه های پایینی خود را از دست می‌دهد.
نام علمی ؛ Pinus contorta
تعداد سوزن ها در هر بسته : ۲
این کاج برای مکانهای بادی و بایر مناسب است و زمینهای غرقاب را تحمل می کند. بومی آمریکای شمالی بوده و تا ارتفاع ۱۵ متر قد می‌کشد.
نام علمی ؛ Pinus palustris
تعداد سوزن ها در هر بسته : ۳
درختی بسیار بلند و قائم و دارای تنه ای مستقیم است بومی مناطق جنوبی ایالت متحده بوده و حداکثر به ارتفاع ۳۰ متر می‌رسد.
نام علمی ؛ Pinus luchuensis
تعداد سوزن ها در هر بسته : ۲
این کاج بزرگ با شاخه های زاویه دار و تاج صاف درختی نادر است که در اصل فقط در اوکیناوا یافت می شود. حداکثر ارتفاع این درخت ۲۴ متر میباشد.
نام علمی ؛ Pinus pinaster
تعداد سوزن ها در هر بسته : ۲یا ۳
این کاج بومی مراکش و جنوب اروپاست، تا ارتفاع ۳۰ متر قد می‌کشد و به دلیل منبع الوار و رزین بودن بسیار حائز اهمیت است.
نام علمی ؛ Pinus patuls
تعداد سوزن ها در هر بسته : ۳
این گیاه دارای شاخه های سوزی و افتاده ای است که به آن شکل گریان بودن می‌دهد. بومی مکزیک بوده و الوار آن بسیار مهم است این گیاه تا ارتفاع ۲۴ متر قد می‌کشد.
نام علمی ؛ Pinus radiata
تعداد سوزن ها در هر بسته : ۲
این کاج بومی مناطق ساحلی و مه آلود کالیفرنیا است که تا ارتفاع ۳۰ متر هم مرتفع می‌شود.
نام علمی ؛ Pinus mugo
تعداد سوزن ها در هر بسته : ۲
کاج موگو درختچه ای کوتوله، خزنده یا درخت کوچک با شاخه های سخت و سنگین است. بومی اروپاست و حداکثر ارتفایش ۷ متر است.
نام علمی ؛ Pinus rigida
تعداد سوزن ها در هر بسته : ۳
این کاج بومی شرق ایالات متحده و کانادا است که منبع اصلی رزین های کاج میباشد و تا ارتفاع ۳۰ متر هم مرتفع می‌شود.
نام علمی ؛ Pinus serotina
تعداد سوزن ها در هر بسته : ۳ یا ۴
کاج حوض برای تفاله به صورت تجاری استفاده می شود. اسامی دیگر این کاج عبارتند از کاج مرداب, کاج خلیج یا کاج پوکوسین حداکثر ارتفایش ۲۱ متر است و بومی ایالت متحده شرقی میباشد.
نام علمی ؛ Pinus serotina
تعداد سوزن ها در هر بسته : ۳
این کاج بومی ایالات متحده، بریتیش کلمبیا و کانادا و تا ۳۰ متر رشد میکند.
نام علمی ؛ Pinus ponderosa
تعداد سوزن ها در هر بسته : ۲
نام علمی ؛ Pinus clausa
تعداد سوزن ها در هر بسته : ۲
کاج ماسه ای خاک های شنی و زهکشی شده را ترجیح می دهد، به سایه مقاوم است و بومی جنوب آمریکا: آلاباما و فلوریدا میباشد و تا ارتفاع ۳۰ متر رشد میکند.
نام علمی ؛ Pinus sylvestris
تعداد سوزن ها در هر بسته : ۲
این کاج بومی اروپا و آسیاست، رشد متوسطی دارد و تا ارتفاع ۹ متر هم قد می‌کشد.
نام علمی ؛ Pinus monophylla
تعداد سوزن ها در هر بسته : ۱
کاج پینیون تک برگ درختی کوچک تا متوسط است که دارای پوست پوسته پوسته و سوزن های منفرد است. در بعضی مناطق ، از آن به عنوان درخت کریسمس استفاده می شود. بومی غرب ایالت متحده و مکزیک است و تا ۱۵ متر مرتفع می‌شود.
نام علمی ؛ Pinus lambertiana
تعداد سوزن ها در هر بسته : ۵
کاج قند بلندترین درخت کاج است که حداکثر ۶۰ متر قد می‌کشد. بومی کالیفرنیا ، نوادا ، اورگان و مکزیک است و به نام کاج غول پیکر هم شناخته می‌شود.
نام علمی ؛ Pinus densiflora
تعداد سوزن ها در هر بسته : ۲
این کاج بومی آسیا و ژاپن است، کاجب کوتوله و مورد استفاده در بونسای است و با نام های رایج کاج چتر یا کاج رومیزی نیز خوانده شوند.
نام علمی ؛ Pinus latteri
تعداد سوزن ها در هر بسته : ۲
کاجی با اندازه بزرگ و رنگ پوستی نارنجی و قرمز است. بومی جنوب شرقی آسیا، چین، لائوس، میانمار، تایلند و ویتنام است و تا ارتفاع ۴۵ متر هم مرتفع می‌شود.
نام علمی ؛ Pinus torreyanna
تعداد سوزن ها در هر بسته : ۵
حداکثر ارتفاع این کاج ۱۸ متر است و بومی جنوب کالیفرنیا میباشد.
نام علمی ؛ Pinus brutia
تعداد سوزن ها در هر بسته : ۲
کاج ترکی یک درخت تزئینی بسیار محبوب برای آب و هوای گرم است. بومی آسیای غربی-بلغارستان، یونان، ایتالیا، ترکیه و اوکراین است و حداکثر تا ارتفاع ۲۴ متر رشد میکند.
نام علمی ؛ Pinus edulis
تعداد سوزن ها در هر بسته : ۲ یا ۳
یک کاج کوچک تا متوسط با پوست مروارید و پوسته پوسته است.بومی ایالات متحده غربی / مرکزی و مکزیک است. تا ارتفاع ۶ متر قد می‌کشد و میتوان از آن به عنوان درخت کریسمس استفاده کرد.
نام علمی ؛ Pinus virginiana
تعداد سوزن ها در هر بسته : ۲
نام علمی ؛ Pinus monticola
تعداد سوزن ها در هر بسته : ۵
یکی از بزرگترین کاج ها است که گهگاه به ۴۵ متر می رسد. بومی کانادا است و با نام های کاج سفید کوهی ، کاج سفید آیداهو، یا کاج نقره ای نیز شناخته می‌شود.
نام علمی ؛ Pinus albicaulis
تعداد سوزن ها در هر بسته : ۵
این کاج بومی ایالات متحده غربی و کانادا است. تا ۱۸ متر رشد میکند و برای رشد به آفتاب کامل یا جزیی نیازمند است.
ستاد انتخابات مازندران پس از بررسی مشخصات، سوابق و عملکرد نامزدهای انتخابات ششمین دوره شورای شهرهای مازندران، صلاحیت ۳۸ درصد از این نامزدها را برای شرکت در انتخابات تایید نکرد.
به گزارش همشهری آنلاین، رئیس ستاد انتخابات مازندران گفت: هیأت‌های اجرایی و نظارت بر انتخابات مازندران پس از پایان زمان ثبت‌نام کار بررسی صلاحیت نامزدهای شورای شهر ۶۲ حوزه انتخابیه شهری این استان را آغاز کردند و پس از انجام همه استعلامات قانونی، نتیجه این بررسی‌ها به فرمانداری‌ها ابلاغ شد تا در اختیار نامزدها قرار بگیرد.
مفاصلتان درد میکند؟ با این داروی گیاهی خوب می‌شوید
حسین حسن‌نژاد با بیان اینکه در مازندران ۲۲۲۸ نفر نامزد حضور در انتخابات شورای اسلامی ۶۲ شهر شدند که پس از بررسی پرونده‌ها، در نهایت صلاحیت ۱۳۷۲ نفر احراز شد، افزود: نامزدهای انتخابات به مدت ۴ روز پس از اعلام اولیه تایید صلاحیت‌ها فرصت دارند که اعتراض خود را برای بررسی مجدد پرونده‌ها ثبت کنند.
با توجه به فرصت اعتراضی که در اختیار ۸۵۶ نامزد رد صلاحیت شده قرار گرفته است، احتمال افزایش تعداد نامزدهای شورای اسلامی ۶۲ حوزه انتخابیه شهری مازندران وجود دارد. اما در دور نخست روند بررسی صلاحیت‌ها با توجه به آمار اعلام شده از سوی ستاد انتخابات مازندران ۳۸ درصد نامزدها تایید صلاحیت نشدند.
مازندران در ۶۲ شهر ۳۳۶ کرسی پارلمان شهری دارد که در حال حاضر با توجه به تایید صلاحیت ۱۳۷۲ نامزد انتخابات شورای ششم، به ازای هر کرسی به طور میانگین ۴ نامزد در انتخابات حضور خواهند داشت.
کد خبر 598077
رستوران های برتر شهرستان آمل
یکی ازمسایل مهم مسافران و گردشگران که در بدو ورود به استان مازندران با آن دست و پنجه نرم می کنند انتخاب یک مکان ایده آل برای استراحت وصرف غذا می باشد.
اگر شما صاحب یک رستوران و یا مکان تفریحی و یا استراحتگاه هستید به این مقاله کاملاً توجه کنید.در اینجا من ستار محمدی طی یکسال تحقیق مستقیم در روشهای نوین بازاریابی در دوران خاص مثل کرونا به شما خواهم گفت چه چیزهایی رو باید مد نظر داشته باشید تا بتوانید مورد توجه مشتریان غیر بومی قرار بگیرید.
من از بین دهها مورد با تلفیق موارد آنها به ۴ مورد اصلی دسته بندی کردم که در این سری مقالات با شما در میان میگذارم.
سوال: مسافران و گردشگران چگونه مکانی را انتخاب میکنند؟
شاید بگویید ما از کجا بدانیم اما باید گفت جواب این سوال یکی از مهم ترین نکاتی است که باید آن را بدانید چرا که وقتی ندانید که آن ها چگونه مکانی را انتخاب میکنند پس به هیچ وجه نمی توانید در لیست انتخابی آنها قرار بگیرید.
پس می پردازیم به این نکته که چگونه در لیست انتخابی آنها قرار بگیریم که شاید ما را هم انتخاب کنند و به شما می‌گویم که چه نکاتی را باید رعایت کنید تا احتمال انتخاب شما بالا برود و در ۳ تای اولی لیست باشید.
لازم به ذکر است که شما ندارید و باید به این نکات توجه کنید .
برای شروع ما باید به عقب برگردیم و این مسائلی که می گویم را باید ابتدا بررسی و اگر ناقص است یا هم و کاستی دارد آن را رفع و تست کنیم .
اولین نقطه ای که حائز اهمیت است این است که مکان شما باید استانداردهای اولیه یک رستوران را داشته باشد این استانداردها به طور کلی در کل دنیا به یک شکل میباشند پس از جدای از منطقه و سبک رستوران )سنتی یامدرن )باید این نکات رعایت شود این استاندارد ها می تواند شامل موارد زیادی باشد مثلا استاندارد از لحاظ بهداشت یکی از مواردی که بود آن آفرین ندارد اما نبود آن تنبیه دارد بهداشت است شما نمی توانید با رعایت بهداشت ابراز برتری کنید چراکه بودن نظافت و رعایت بهداشت یکی از شروط کار شماست .چه از لحاظ بهداشت آشپزخانه ، یا بهداشت سرویس بهداشتی و همچنین بهداشت کارکنان، بهداشت لباس، بهداشت محوطه داخلی و حیاط و بهداشت اطراف رستوران را میتوان نام برد.
تمام موارد بالا بسیار تاثیر گذار در انتخاب شما می باشد.
یکی دیگر از موارد استانداردها استاندارد در کیفیت است. کیفیت رستوران به چه معنی است ؟ شما اصولاً کیفیت را به معنای کیفیت در غذا می دانید اما باید گفت که یکی از موارد کیفیت، غذا می باشد ،موارد دیگری نیز می باشد که باید از لحاظ کیفیت دارای استاندارد باشد.
وقتی صحبت از کیفیت می شودکیفیت به معنای عام است بدین معنا که هم غذا باید کیفیت داشته باشد( که در مقاله بعدی به آن می پردازیم) و هم کیفیت دیزاین ،کیفیت میز و صندلی ، کیفیت ظروف، کیفیت منوی غذا ،کیفیت چینش منوی غذا ،کیفیت تصاویر، کیفیت رفتار پرسنل و دیگر موارد می باشد (تمامی این موارد دارای استانداردهای خودش است که در جای خودش گفته می‌شود با ما همراه باشید )
از مواردی که باید در رستوران به آن توجه کرد راحتی مشتری در حین صرف غذا است. شاید بگویید اگر بهداشت رعایت شود و غذا هم کیفیت داشته باشد مشتری راحت است باید گفت خیر راحتی مشتری در غذا خوردن رابطه شدیدی با وفادار بودن مشتری نسبت به مکان شما دارد همونطور که میدونید علم بازاریابی می‌گوید مشتری زمانی دوباره به سراغ شما می آید که در مراجعه قبلی تجربه حس لذت را از مکان شما داشته باشد .
شما اگر بهترین غذا را در بهترین بشقاب روی بهترین میز توسط بهترین گارسون به مشتری بدهید اما راحت نباشد مطمئناً بی‌تاثیر است.
راحتی می تواند هم از لحاظ نشستن در مکان باشد هم از لحاظ نبودن چون اکثر مردم دوست ندارند در حین غذا کسی آنها را ببیند یا زیر نظر داشته باشد یا مثلاً بعضی از خانم ها از اینکه تحت نظر یا دید باشند بسیار وسواس و تنفر از آن دارند مثلاً میزی در روی پیشخوان رستوران هست و متصدی رستوران یا یکی دیگر از پرسنل خانم را زیر چشمی بزند و چون حس خانمها در این مسائل بسیار بالاست و زود متوجه می شوند رضا احساس ناامنی را در آنجا تجربه میکنند و آن تجربه بد می‌تواند در ضمیر ناخودآگاه این خانوم نهادینه شود به طوریکه حتی از خیابانی که رستوران برادران خیابان قرار دارد سنگ عبور نکنند و هر وقت هم اجبار آن عبور کند حس بدی به او دست می دهد اینجا مدیر رستوران از همه جا متحیر از این می ماند که با وجود این همه امکانات خوب ،غذای خوب، راحتی امکانات موسیقی سرصحنه،اما مشتری او کم است و مشتریان او بر نمی گردند .ما در آسیب‌شناسی رستورانها به تمامی مواردی که یک رستوران مشتری ها را از دست می دهد و به زبان طنز و فکاهی به آن می گوییم پنچرگیری رستورانی، به شما می توانیم در این زمینه کمک کنیم تا خروجی های مشتری را شناسایی کرده و آنها را رفع کنیم اکیداً توصیه می‌شود خودسرانه این کار را انجام ندهید چون تجربه ثابت کرده است که نتیجه معکوس داشته و بیشتر مشکلات اضافه شده جهت رزرو مشاور آسیب شناس با ما تماس بگیرید۰۹۱۱۸۵۲۹۵۵۴ س.محمدی.
پس حتما باید مشتری راحت باشد چراکه در غیر این صورت میخواهد زودتر فقط رفع گرسنگی کند و از مکان شما برود.
سوال: اصولاً راحتی مشتری یعنی چه ؟ ان شالله در مبحثی به آن می پردازم و به شما خواهم گفت که چگونه متوجه شویم مشتریان ما در چه حالتی میگویند که راحت هستیم باید این را بدانید.
آقای محمدی موضوع مقاله مسافران و گردشگران بودند
شاید بپرسید که آقای محمدی شما دارید مسائلی را می گویید که شخص یک بار باید آمده باشد و تجربه کرده باشد اول مقاله گفته اید که مسافران برای بار اول می‌آیند چطور باید انتخاب کنند؟
باید در جواب گفت درست است اینها همه برای کسانی است که یک بار مکان شما را تجربه کردند اما نیاز و ضرورت همین افراد هستند که جزو دارایی های شما برای جذب مشتریان جدید. به چه صورت؟
وقتی تمام این مسائل رعایت کردید فقط باید اولین کار در فضای مجازی را انجام بدهید.
داستان به این شکل است مسافران قبل از اینکه وارد استان شما بشوند باید شما را انتخاب کنند و اسم شما در لیست برنامه های خود داشته باشند، زمانی این اتفاق می‌افتد که شما سه مرحله انجام داده باشید .و مسافر این سه مرخله را طی میکند تا تصمیم بگیرد شما را انتخاب کنید آن سه چیز عبارتنداز:
۱. مسافر باید نام شما را در دنیای اینترنت ببیند و جذب شود .انتخاب نام رستوران یکی از موارد مهمی است که می تواند تاثیر گذار درجذب و انتخاب باشد لذا اولین موردی که باید به آن رسیدگی شود نام رستوران است نام رستوران اگر مشابه با چیزی دیگری که برند و معروف است باشد به سختی می توانید بالا بیاورید پس باید یک پسوند یا پیشوند اضافه شود ( جهت بررسی نام رستوران و قدرت آن در فضای مجازی با ما مشاوره رایگان داشته باشید۰۹۱۱۸۵۲۹۵۵۴)
بعد از اینکه نام رستوران شما در چشمان مسافر درخشید آنوقت مسافر بر روی داشته های شما تمرکز میکند.اشتباه نشود که می‌گویم داشته‌های شما به اینکه مسافر روی میز و صندلی و غذای شما دقت کند نه نکته بسیار ظریف اینجاست که بسیاری از ما به آن توجه نمی کنیم .منظور از داشته ها اثرات و نظرات کسانی که یکبار در رستوران شما تجربه کردند. در آمار و بررسی هایی که به عمل آمده در رابطه با انتخاب مکان استراحت و غذاخوری ۸۰ درصد آنان به نظرات افراد قبلی رجوع می کند( پس اینکه بارها به بعضی از رستوران دارها گوشزد کردم که نظرات منفی شما نسبت به شما در فضای مجازی و یا حتی در گوگل مپ نظر داده اند بسیار نقش مهمی در انتخاب شما دارد تعجب نکنید که دقیقاً آنهایی که به این امر توجه کرده‌اند موفق شده اند و آنهایی که این ها رو بچه بازی و سوسول بازی دانسته و معتقد بودند که باید همان سنتی کار کرد الان میبینیم که در این شرایط کرونایی بیکارو بعضی ها حتی جمع کرده اند )
پس شما باید در فضای مجازی خوشنام باشید و نظرات افرادی که قبلاً برای رستوران شما در قسمت نظرات نظر داده اند مثبت باشد تیم فضای مجازی رستوران حتماً باید بخشی را به نام واحد هدایت مشتریان و حفظ نام رستوران داشته باشد .
باید بدانیم در فضای مجازی چه کار بکنیم.
( قسمت دوم به آن می پردازیم )
اگرصاحب رستوران هستید در لینک زیر وارد شده و نام رستوران خود را در بخش کاندیدای برترین رستوران های شهرآمل و همچنین کانادای بهترین رستورانهای شمال کشور ثبت کنید.و به شماره ۰۹۹۲۸۵۶۰۶۳۶ در واتس آپ پیام دهید تا ثبت نهایی و قرار گرفتن در لیست رستورانها انجام شود.
پایان قسمت اول . دعوت میکنم قسمت دوم که آموزش میباشد را مطالعه کنید.
نویسنده ستار محمدی
توجه: انتشار مقاله فوق با ذکر نام نویسنده مجاز است در غیر این صورت خلاف قانون کپی رایت می باشد
https://maps.app.goo.gl/jN3aGnLEsH5wCot6A
